[Die dreieckige Onigiri-Form von Yamaichi wurde hinzugefügt]

Wenn man mehrere Onigiri herstellt, ist es überraschend schwierig, sie in der gleichen Größe und Form herzustellen. Außerdem ist es nicht einfach, frisch gekochten und heißen Reis zu nehmen.

In solchen Fällen sollten Sie die dreieckige Onigiri-Form von Yamaichi verwenden. Sie können zwei dreieckige Onigiri auf einmal machen. Die Form sieht zwar klein aus, ist aber genau richtig für Lunchpakete oder für den kleinen Hunger. Da die Form aus japanischer Zypresse hergestellt ist, riechen die fertigen Onigiri leicht nach Zypresse. Das Holz saugt überschüssige Feuchtigkeit auf, um köstliche Onigiri herzustellen.

Befeuchten Sie die Onigiri-Form und den unteren Teller mit Wasser, wischen Sie sie leicht trocken und füllen Sie dann den dreieckigen Teil mit Reis. Wenn das Onigiri zur Hälfte gefüllt ist, fügen Sie die Zutaten hinzu und füllen es weiter mit Reis auf. Verwenden Sie eine Schöpfkelle, um den Reis fest zu halten, lösen Sie den Reis vorsichtig aus der Form, indem Sie mit den Fingern an der Grenze zwischen Form und Reis nach unten drücken, und formen Sie schließlich die Onigiri leicht. Sie können Onigiri mit einfachem weißen Reis oder mit anderen Zutaten wie eingelegten Pflaumen, Lachs, Bonitoflocken oder Kabeljau-Rogen genießen.

Die dreieckige Onigiri-Form von Yamaichi
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