Dezember 2024

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[Ken Domon Museum für Fotografie]

Ken Domon ist einer der berühmtesten Fotografen der Showa-Ära. Ken Domons Stil war konsequent auf Realismus ausgerichtet, und seine Nachrichtenfotos, Tempel, buddhistischen Statuen und anderen Werke, die die traditionelle japanische Kultur aus seiner einzigartigen Perspektive zeigen, führten die Nachkriegswelt der Fotografie als „absolute Schnappschüsse mit absolutem Non-Staging“ an.

Das Ken Domon Museum für Fotografie, das rund 135.000 Werke von Ken Domon beherbergt, befindet sich in seiner Heimatstadt Sakata City, Präfektur Yamagata. Beginnend mit der „Pilgerreise zu alten Tempeln“, die Domons Lebenswerk war, werden seine Werke wie „Muroji-Tempel“, „Hiroshima“, „Kinder von Chikuho“, „Bunraku“ und „Fubo“ bewahrt und nacheinander der Öffentlichkeit gezeigt. Das Museum wurde im Oktober 1983 als Kunstmuseum eröffnet, das sich auf die Fotografie spezialisiert hat - eine Seltenheit in der Welt - und sich auf das Thema eines einzigen Künstlers konzentriert.

Das Ken Domon Museum für Fotografie befindet sich im Iimoriyama-Park, nicht weit vom Stadtzentrum Sakatas entfernt, mit einem wunderschönen natürlichen Wald und Hügeln im Hintergrund und Blick auf den Berg Chokai. Der Teich vor dem Gebäude ist von einer Vielzahl von Hortensien umgeben, und die Besucher können seltene Sorten sehen, die sonst nirgendwo zu sehen sind. Die Gedenkhalle wurde von dem Architekten Yoshio Taniguchi entworfen, der auch das neue Gebäude des Museum of Modern Art in New York und das D.T. Suzuki Museum in Kanazawa entworfen hat. Der Entwurf, bei dem die Hälfte des Gebäudes unter der Erde liegt, soll eine schöne Verschmelzung des Gebäudes mit der umgebenden Natur bewirken und gleichzeitig den Zweck erfüllen, die Fotografien zu bewahren und Ken Domons Raumkunst weiter zu entwickeln.

Ken Domon sagte: „Fotografie ist mehr als das bloße Auge“. Wir laden Sie ein, seine Werke zu betrachten, die die Showa-Zeit, die Seelen der Menschen, die dort lebten, und Japan, wie es wirklich war, einfangen.

Ken Domon Museum für Fotografie
http://www.domonken-kinenkan.jp/english/

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[Bananenbrot aus dem Toaster]

Ich liebe gedämpftes Brot und Pfannkuchen mit Bananen, und eines davon, das ich gerne einfacher machen könnte, ist „Bananenbrot“. Obwohl ich nur die gemischten Zutaten in den Ofen schieben musste, erschien mir die „Morgenzeit x Ofen“ und die Verwendung eines großen Ofens für ein Bananenbrot für zwei Personen irgendwie zu lästig, und mein Lieblingsbananenbrot war schon eine Weile nicht mehr auf meinem Frühstückstisch.

Um aus der Sackgasse herauszukommen, habe ich versucht, Bananenbrot mit einem Toaster zu backen, der auch Brot backt, und mit Toy Gratin S von Hasami das in den Toaster passt. Die Gratinform wurde bisher hauptsächlich für Gratins und Dorias verwendet, aber als ich sie ausprobierte, stellte ich fest, dass sie genau die richtige Größe für zwei Personen hatte. Als ich das gebackene Produkt anschnitt, war das Innere feucht und flauschig, und der Duft von süßen Bananen lag in der Luft. Eigentlich sollte ich den Teig vor dem Verzehr noch etwas ruhen lassen, aber da ich schon lange nicht mehr auf ein Bananenbrot gewartet hatte, habe ich es schnell verzehrt, solange es noch heiß war.

Mit einem kleinen Toy Gratin und einem Toaster ist das Bananenbrot ein tolles Frühstück oder sogar ein Snack. Bitte probieren Sie es aus.

Zutaten:
1 Banane
70 g Mehl
15 g Zucker (oder Zucker)
4 g Backpulver
3 Esslöffel Sojamilch (oder Milch)
1 Ei

Zubereitung:
1. Toaster im Voraus vorheizen. Eine Auflaufform mit einem Backblech auslegen.
2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit dem Ei vermischen, dann den Zucker und die Sojamilch hinzufügen.
3. Das gesiebte Mehl und das Backpulver zu der Mischung geben und mit einem Gummispatel grob vermengen.
4. Den Teig in eine Gratinform geben, in den Toaster stellen, leicht mit Alufolie abdecken und 20-25 Minuten backen.

Toy Gratin S von Hasami *Dieses Produkt wurde eingestellt und wird verkauft, solange der Vorrat reicht. Wir empfehlen daher, so schnell wie möglich zu bestellen.
https://www.shokunin.com/de/hasami/toygratin.html

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Der Dezember ist da. Es wird kälter. Wie wäre es mit einem Warakago für Ihr Kotatsu? Zurzeit haben wir in unseren Ausstellungsräumen in Otaru und Sanjo kleine, mittlere und große Größen verfügbar. Sie können die Größen gerne vor Ort überprüfen. Sie können sie auch direkt vor Ort kaufen.

Warakago von Waramu
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Informationen zum Ausstellungsraum
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