[Glasur]
Glasur ist ein dünner, glasartiger Film, der die Oberfläche eines Töpferstücks bedeckt. Die meisten Töpferwaren, die wir im täglichen Leben verwenden, sind mit Glasur überzogen. Die Glasur verleiht den Töpferwaren nicht nur Farbe und Glanz und lässt sie schön aussehen, sondern verhindert auch das Eindringen von Wasser und das Anhaften von Flecken auf der Oberfläche und macht die Waren haltbar und leicht zu handhaben.
In Japan wurden Brennöfen im 5. Jahrhundert in der Kofun-Periode eingeführt, um Gefäße bei höheren Temperaturen zu brennen. Beim Brennen in einem Ofen fiel die Asche der als Brennstoff verwendeten Bäume auf die Oberfläche des Gefäßes, und die Asche schmolz im Feuer und erzeugte eine glänzende, glasartige Qualität. Dies war der Beginn der Glasur. Solche Glasuren aus natürlich herabfallender Asche werden als "natürliche Glasuren" bezeichnet. Mit natürlicher Glasur überzogene Gefäße wurden wasserundurchlässig und waren wesentlich haltbarer. In der Folge wurden Techniken zur Herstellung von Glasuren durch Mischen verschiedener Rohstoffe entwickelt, und die Gefäße wurden mit Glasur auf der Oberfläche gebrannt.
Da die Glasur das Gefäß zerfallen lassen würde, wenn sie auf ein Gefäß aufgetragen würde, das gerade von Hand oder auf der Töpferscheibe geformt worden war, werden Keramiken grundsätzlich zweimal gebrannt. Der allgemeine Ablauf der Keramikherstellung ist wie folgt: Formen, Trocknen, Entglasung, Glasieren und Brennen. Das Glasieren ist notwendig, damit die Keramik stark genug ist, um dem Glasieren standzuhalten, und bei der Herstellung von Porzellan sind noch viele andere Prozesse erforderlich. Die in der Stadt Seto in der Präfektur Aichi hergestellten Glasuren "Shino" und "Oribe" sind repräsentativ für die in Japan entstandenen Glasuren, aber die heutigen Glasuren variieren stark, von glänzend und matt bis milchig und durchscheinend, mit unterschiedlichen Ausprägungen je nach verwendetem Ton, Rohstoffen, Zubereitungsverhältnis und Brennverfahren.
Es gibt auch unglasierte Ware. Bizen-Ware und Tokoname-Ware, die zu den sechs ältesten Brennöfen Japans gehören, haben ein besonders starkes Image von Yakishime. Die in unserem Geschäft verkaufte Bizen-Ware "Ichiyougama" wird ebenfalls ohne Glasur hergestellt und in einem Brennofen 10 Tage und eine halbe Nacht lang mit 10 Tonnen gespaltenem Rotkiefernholz gebrannt, nachdem die Töpferware auf einer Töpferscheibe geformt wurde, nachdem der Ton aus lokal verfügbarem Ton hergestellt wurde. Da die Töpfe ohne Glasur nicht fest genug sind, werden sie bei höherer Temperatur über einen längeren Zeitraum als üblich gebrannt und erreichen so eine so hohe Festigkeit, dass es ein Sprichwort gibt: "Bizen-Mörtel, der auch beim Werfen nicht zerbricht".
Wenn Sie mehr über den Ursprung und die Arten von Glasuren und die Gründe für ihre Anwendung erfahren, werden Sie wahrscheinlich Ihre Sichtweise auf die Gefäße, die Sie normalerweise sehen, ändern. Wenn Sie sich Gefäße in einem Geschäft ansehen oder eine Töpferwerkstatt besuchen, werden Sie vielleicht etwas Neues entdecken.
Yamatada Katoens Natto-Schale
https://www.shokunin.com/de/yamatada/natto.html
Seiryugamas Kobachi
https://www.shokunin.com/de/seiryu/kobachi.html
Ichiyougamas Teller
https://www.shokunin.com/de/ichiyou/plate.html
Referenzen
手島敦『釉がわかる本』 双葉社 (1999)
江口滉『陶芸入門 原料から完成まで』 文研出版 (1973)
https://www.lixil.co.jp/lineup/tile/designers_tile_lab/monozukuri/20220318_01/
