Zum Mittagessen habe ich Chicken Biryani gemacht. Es war wirklich köstlich. Der Koriander und die Zitrone haben den Geschmack unterstrichen, und mit der Zugabe von Kreuzkümmel und Salz waren wir in kürzester Zeit mit 2 Tassen Reis fertig. Ich habe mich gefragt, ob wir nicht 3 Tassen hätten nehmen sollen. Das Rezept ist im Internet leicht zu finden, also probieren Sie es doch mal aus.

Platte von Seiryugama
https://www.shokunin.com/de/seiryu/hirazara.html