[AM Kettle von Noda Horo]

Noda Horo ist der einzige Hersteller in Japan, der sich seit seiner Gründung im Jahr 1934 mehr als 80 Jahre lang der Emaille gewidmet hat und alle Prozesse der Emailleherstellung im Haus integriert hat.

Emaille ist eine glasartige Glasur, die auf die Oberfläche von Metall gebrannt wird. Es wird durch die Kombination der Gegensätze von starkem Eisen und sprödem Glas hergestellt, d. h. es ist ein starkes, schönes und aufgewertetes Material, das das Beste von beidem in sich vereint.

Seine Geschichte soll auf die goldene Maske des Königs Tutanchamun im alten Ägypten zurückgehen, die um 1300 v. Chr. hergestellt wurde, aber seine praktische Verwendung in Japan soll in der Meiji-Zeit (1868-1912) begonnen haben.

Da Emaille aus Metall besteht, hat es gute Wärmeleitungs- und Kühleigenschaften. Da es außerdem säure- und salzbeständig ist, kann es zum Kochen mit relativ beliebigen Zutaten verwendet werden und eignet sich auch hervorragend als Behälter für die Aufbewahrung und zum Brauen. Sie sind außerdem schmutz- und geruchsabweisend und lassen sich sauber halten.

AM Kettle ist benannt nach „I AM kettle, der Teekessel von Teekessel“. Er zeichnet sich durch ein stabiles und nostalgisches Aussehen und einen benutzerfreundlichen Griff aus, der auf funktionale Schönheit abzielt. Wie wäre es mit einer entspannenden Teestunde mit dem warmen grünen Kessel?

AM Kettle von Noda Horo
https://www.shokunin.com/de/noda/kettle.html
Pot Mat von Waramu
https://www.shokunin.com/de/waramu/potmat.html
New Bottle L von MokuNeji
https://www.shokunin.com/de/mokuneji/bottle.html

Referenz
https://www.nodahoro.com/