[Bananenbrot aus dem Toaster]

Ich liebe gedämpftes Brot und Pfannkuchen mit Bananen, und eines davon, das ich gerne einfacher machen könnte, ist „Bananenbrot“. Obwohl ich nur die gemischten Zutaten in den Ofen schieben musste, erschien mir die „Morgenzeit x Ofen“ und die Verwendung eines großen Ofens für ein Bananenbrot für zwei Personen irgendwie zu lästig, und mein Lieblingsbananenbrot war schon eine Weile nicht mehr auf meinem Frühstückstisch.

Um aus der Sackgasse herauszukommen, habe ich versucht, Bananenbrot mit einem Toaster zu backen, der auch Brot backt, und mit Toy Gratin S von Hasami das in den Toaster passt. Die Gratinform wurde bisher hauptsächlich für Gratins und Dorias verwendet, aber als ich sie ausprobierte, stellte ich fest, dass sie genau die richtige Größe für zwei Personen hatte. Als ich das gebackene Produkt anschnitt, war das Innere feucht und flauschig, und der Duft von süßen Bananen lag in der Luft. Eigentlich sollte ich den Teig vor dem Verzehr noch etwas ruhen lassen, aber da ich schon lange nicht mehr auf ein Bananenbrot gewartet hatte, habe ich es schnell verzehrt, solange es noch heiß war.

Mit einem kleinen Toy Gratin und einem Toaster ist das Bananenbrot ein tolles Frühstück oder sogar ein Snack. Bitte probieren Sie es aus.

Zutaten:
1 Banane
70 g Mehl
15 g Zucker (oder Zucker)
4 g Backpulver
3 Esslöffel Sojamilch (oder Milch)
1 Ei

Zubereitung:
1. Toaster im Voraus vorheizen. Eine Auflaufform mit einem Backblech auslegen.
2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit dem Ei vermischen, dann den Zucker und die Sojamilch hinzufügen.
3. Das gesiebte Mehl und das Backpulver zu der Mischung geben und mit einem Gummispatel grob vermengen.
4. Den Teig in eine Gratinform geben, in den Toaster stellen, leicht mit Alufolie abdecken und 20-25 Minuten backen.

Toy Gratin S von Hasami *Dieses Produkt wurde eingestellt und wird verkauft, solange der Vorrat reicht. Wir empfehlen daher, so schnell wie möglich zu bestellen.
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