[Kumidashi von Seiryugama ist wieder auf Lager]

Ursprünglich wurde Kumidashi bei Teezeremonien und zum Servieren von Gästen verwendet. Es handelt sich um ein kleines Gefäß, das traditionell zum Genießen von Tee gedacht ist. Heute eignet es sich ebenso gut für Kaffee, Wein oder jedes andere Getränk Ihrer Wahl. Es lässt sich auch wunderbar als kleine Beilagenschale verwenden.

Die als „Zansetsu“ bekannte Glasur, die heute ein Synonym für Seiryugama ist, erinnert an den Anblick eines schneebedeckten Berges zu Beginn des Frühlings. Ihr sanftes, kühles Weiß bringt die reine Farbe von Joghurt wunderschön zur Geltung. Wir servieren ihn am liebsten mit einem einfachen Spritzer Honig, aber in der Hitze des Sommers verleihen kleine Stücke gefrorener Früchte Ihrem Tisch eine erfrischende, gekühlte Note.

Diese Stücke werden von Seiryugama hergestellt, einer Töpferei für Hirashimizu-Keramik, die während der Bunka-Ära (1804–1818) am Fuße des Chitose, einem mit Kiefern bewachsenen Berg südöstlich von Yamagata City, gegründet wurde. Unter Verwendung von lokalem Ton und traditionellen Drehtechniken fertigt Seiryugama weiterhin zeitlose Stücke, die die Tradition ehren und gleichzeitig das moderne Leben widerspiegeln.

Jetzt in unserem Online-Shop erhältlich. Wir laden Sie ein, einen Blick darauf zu werfen.

Kumidashi von Seiryugama
https://www.shokunin.com/de/seiryu/kumidashi.html