[Verschönern Sie Ihren Alltag mit beliebten Lackwaren]

Wenn es um Lackwaren ging, dachte ich früher immer: „Die scheinen teuer und pflegeintensiv zu sein“ oder „Ich müsste sehr vorsichtig damit umgehen“, was mich davon abhielt, sie jemals auszuprobieren. Als ich jedoch die „Hime Kobachi“ aus dem Appi Urushi Studio im Showroom sah, verliebte ich mich auf den ersten Blick in ihre Glätte, Schönheit und die praktische Größe, die sie benutzerfreundlich erscheinen ließ.

In der Stadt Hachimantai in der Präfektur Iwate, wo sich das Appi Urushi Studio befindet, werden seit jeher Lackwaren hergestellt, die tief im täglichen Leben verwurzelt sind. Heute haben Lackwaren oft das Image von „besonderem Geschirr“ und wurden weitgehend durch preiswerte, praktische Kunststoffprodukte ersetzt. Das Appi Urushi Studio ist jedoch bestrebt, die Kultur der Lackwaren zu bewahren, ohne sie verblassen zu lassen. Es werden Lackwaren hergestellt, die die Tradition würdigen und gleichzeitig zum modernen Lebensstil passen.

Das Appi Urushi Studio verwendet seltenen heimischen Lack, der nur 2 % des gesamten Angebots in Japan ausmacht, und fertigt daraus strapazierfähige, langlebige Stücke. Angesichts ihrer Qualität sind sie nicht gerade günstig, aber auch nicht unerschwinglich teuer. Wenn Sie den Sprung wagen und sie in Ihr Leben integrieren, wird Ihr Esstisch sicherlich lebendiger und farbenfroher als je zuvor sein...!

Diese kleine Schale hat die perfekte Größe für Momente, in denen Sie nur eine kleine Portion möchten. Was mein Herz jedoch wirklich höher schlagen lässt, ist die Verwendung als Dessertschale. Ihre elegante Ausstrahlung wirkt wie eine Steigerung und zieht Sie in ihren Bann. So schmeckt beispielsweise Eiscreme zu Hause sicherlich noch köstlicher. Wenn Sie Ihrem Frühstücksjoghurt Obst hinzufügen, können Sie den Tag vielleicht etwas genussvoller beginnen.

Sie eignet sich auch perfekt für dickflüssige Suppen wie Potage, da sie weder zu viel noch zu wenig fasst. Probieren Sie doch einmal diese Kürbissuppe, wenn der Herbst voranschreitet: Erhitzen und weich kochen Sie den Kürbis, zerdrücken Sie ihn in einem Mörser und kochen Sie ihn dann in Matsuyama Tokojo's Yukihira Pot #5.

Dank seiner Höhe eignet er sich perfekt für suppige Gerichte, und seine Größe ist auch für Getränke genau richtig. Er wird nicht zu heiß und schwitzt auch bei kalten Flüssigkeiten nicht stark, was sehr beruhigend ist.

Es ist ein Stück, das man oft verwenden, schätzen und mit dem man wachsen möchte, nicht nur für besondere Anlässe. Als Lackwaren-Neuling denke ich täglich, dass der Hime Kobachi genau das Richtige für mich ist.

Hime Kobachi von Appi Urushi Studio
https://www.shokunin.com/de/appi/kobachi.html
Yukihira Pot #5 von Matsuyama Tokojo
https://www.shokunin.com/de/matsuyama/
Straw Pot Stand S von Honma Kazuo Shoten
https://www.shokunin.com/de/honma/nabeshiki.html
JUJU mortier Mortar #6 von Yamatada Katoen
https://www.shokunin.com/de/yamatada/suribachi.html
Wooden Pestle 210 von Azmaya
https://www.shokunin.com/de/azmaya/surikogi.html
Sanjo Showroom
https://www.shokunin.com/de/showroom/sanjo.html