[Der Duft der Showa-Zeit und Omelett-Reis]

Das „Oshokuji no Mise Kogetsu” (allgemein bekannt als Kogetsu Shokudo) liegt im Stadtteil Otamo der Stadt Otaru und ist ein historisches Restaurant, das 1971 gegründet wurde. Seine Fassade hat den Charme der Showa-Zeit bewahrt, und die nostalgische Atmosphäre im Inneren macht es sowohl zu einem täglichen Anlaufpunkt für Einheimische als auch zu einem wertvollen Ort für Touristen, um das authentische Gesicht von Otaru zu erleben.

Als ich meine Familie fragte, die seit ihrer Kindheit in der Nähe des Kogetsu Shokudo lebt, erinnerten sie sich daran, dass sie oft Essen zum Mitnehmen bestellt oder nach dem Vereinstraining vorbeigekommen sind, um sich mit den köstlichen Gerichten des Besitzers den Magen vollzuschlagen. Die Einheimischen betrachten das Kogetsu Shokudo als das typische altmodische Nachbarschaftsrestaurant.

Der Charme des Kogetsu Shokudo liegt vor allem in seiner hausgemachten Küche und seiner herzlichen Gastfreundschaft. Unter den zahlreichen Gerichten wie Ramen, Reisgerichten und Menüs sind die gebratenen Nudeln mit dicker Soße besonders beliebt. Die reichhaltigen Zutaten sind mit einer cremigen Sojasoße überzogen, die bei jedem Bissen einen intensiven Umami-Geschmack entfaltet. Auch der gebratene Reis ist in der Region bekannt und bietet einen kräftigen Geschmack, der nie schwer ist und für ein unendlich befriedigendes Geschmackserlebnis sorgt.

Und dann gibt es noch das Omelettreisgericht, das eine treue Anhängerschaft hat. Das Ei ist nicht zu fest und umhüllt den Reis sanft. Wenn man mit dem Löffel hineinstecht, vermischt sich das zarte Ei mit dem leicht würzigen Ketchupreis und ergibt einen milden Geschmack. Obwohl es einfach aussieht, hat es einen beruhigenden Geschmack, der die Seele streichelt. Dieser unprätentiöse Geschmack, kombiniert mit der Atmosphäre des Restaurants, sorgt für ein wirklich entspannendes Erlebnis.

Tatsächlich ist das Kogetsu Shokudo auch als Drehort für die Netflix-Serie „Beyond Goodbye“ bekannt. Hier wurden Szenen gedreht, in denen sich die Charaktere unterhalten, und die Szene, in der sie Omelett-Reis essen, hat wahrscheinlich einen starken Eindruck auf die Zuschauer hinterlassen. Nach der Ausstrahlung sind die Bestellungen für Omelett-Reis wahrscheinlich gestiegen. Das Kogetsu Shokudo scheint eine geheimnisvolle Kraft zu besitzen, die Menschen auf natürliche Weise zusammenbringt.

Im Inneren finden Sie Thekenplätze, Tische und erhöhte Tatami-Sitzbereiche, sodass Sie das Restaurant sowohl alleine als auch in einer Gruppe besuchen können. Dank der zahlreichen Parkplätze ist es auch mit dem Auto bequem zu erreichen. Das Kogetsu Shokudo hat sich den Charme der Showa-Ära bewahrt und erfüllt gleichzeitig moderne Anforderungen. Es ist nach wie vor ein beliebtes, in der Gemeinde verwurzeltes Lokal, das heute genauso geschätzt wird wie in der Vergangenheit.

Schauen Sie doch einfach mal vorbei, wenn Sie die Sehenswürdigkeiten von Otaru besichtigen. Sie werden einen Moment erleben, der Ihr Herz und Ihren Magen erfüllt, umhüllt von Nostalgie und Wärme.

Oshokuji no Mise Kogetsu
https://maps.app.goo.gl/qyYRKaLpV13nAuX16
Otaru Showroom
https://www.shokunin.com/de/showroom/otaru.html